Restauration scolaire & menus

Gérée depuis plusieurs années par une société privée de restauration, la cantine scolaire est depuis la rentrée 2023 confiée à la cuisine centrale de l’Hôpital Lozère.

La reprise en interne de cette prestation permet d’améliorer sa qualité !

Premier changement important pour la qualité gustative et nutritionnelle du repas : la liaison chaude.  En effet, les plats sont préparés le matin pour être servis directement au service de midi (pour rappel, ils étaient préparés à l’avance et réchauffés avant le service).

Comme la Ville le souhaite depuis des années, l’assiette comporte davantage de denrées locales et de produits issus de l’agriculture biologique.

Les prix sont calculés en fonction du Quotient Familial (QF) selon trois tarifs :

• • 2,60 € pour un QF de 0 à 1 200 (55% des familles)
  • 2,90 € pour un QF de 1 201 à 1 700 (30% des familles)
  • 3,50 € pour un QF de 1 701 et plus (15% des familles)

Repas par enfant non résident à Mende : 8,90 €

Pour information un repas coûte plus de 9 € par enfant, la différence étant prise en charge par la ville.

Inscription à la cantine : c’est ici

La ville poursuit aussi sa lutte contre le gaspillage alimentaire dans les cantines scolaires avec la réservation des repas une semaine à l’avance, le jeudi, mais cette fois-ci via le tout nouveau « Portail familles », qui permet également de payer votre facture. Nouvel avantage en lien avec la liaison chaude : la réservation est modifiable 3 jours ouvrables avant la date du repas !

Retrouvez toutes les informations relatives au fonctionnement de la cantine à la composition des repas, aux allergies et intolérances alimentaires et comportements et disciplines dans le REGLEMENT INTERIEUR DES CANTINES SCOLAIRES.